Sugo Cicerchia di Serra De’Conti e Guanciale

€6.90

PESO NETTO: 310 g

La Cicerchia di Serra de’ Conti è un legume antico e raro, coltivato da secoli nelle campagne marchigiane. Con il suo sapore rustico e nutriente, rappresenta un simbolo della tradizione contadina locale.

INGREDIENTI

polpa di pomodoro 65% (coltivato e trasformato in Italia), cicerchia di Serra de’ Conti 16% (Presidio Slow Food), guanciale, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, pepe nero. Senza glutine.

CONSIGLI D’USO

SUGO PRONTO: scaldare il sugo a fuoco lento o in microonde (dopo averlo tolto dal vasetto) e versarlo direttamente sulla pasta saltandola in padella. Aggiungere un filo di olio extravergine di oliva e/o formaggio grattugiato prima di servire.
COME ZUPPA: da gustare come una zuppa con crostini di pane e olio extravegine di oliva.

INFO

Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 310 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Valore energetico: 233 kj – 56 kcal
Grassi di cui saturi: 2,8 g – 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri: 3,8 g – 2,7 g
Proteine: 3,3 g
Fibre: 1,1 g
Sale: 1,3 g

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