Crema di carciofi di Montelupone e pancetta

Descrizione

Ingredienti:
Carciofi di Montelupone 72%, pancetta 16% (pancetta di suino, sale e pepe), olio extravergine di oliva, cipolla, panna, vino bianco, sale marino iodato, pepe nero.

Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore, una volta aperto conservare in frigo per 5 giorni.

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy: 168 kJ – 692 kcal
Grassi/Fat: 15 g di cui acidi grassi saturi/of which saturates 3,7 g.
Carboidrati/Carbohydrate: 2,0 g. di cui zuccheri/of which sugars 1,7 g.
Fibre/Fibers: 3,5 g.
Proteine/Protein: 4,4 g.
Sale/Salt: 2 g.