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i Sughi di mare


Sugo ai moscioli di Portonovo

Sugo ai moscioli di Portonovo
ingredienti
Polpa di Pomodoro 60%, Seppia (Sepiidae) 10%, Cozze (Mytilus Galloprovinc) 5%, Vongole (Tapes) 4%, Filetto di Acciuga (Engraulis Encrasicolus), Cannocchie (Squilla Mantis) Granchio (Liocarcinus Depurat), Olio Extravergine di Oliva, Sale Marino Iodato, Cipolla, Aglio, Prezzemolo. Il prodotto potrebbe contenere lische di pesce.
valori nutrizionali
consigli per la preparazione
Pronto all'uso. Ideale con la pasta fresca e secca il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta. Si consiglia di saltare la pasta con un po' d'acqua di cottura per 2 minuti circa. Per esaltare il sapore degli ingredienti si consiglia di scaldarlo a fuoco lento o nel micronde dopo aver aperto il vasetto. Ottimo anche per condire pizza, risotti e crostini.

Solo il sapore dei dolcissimi pomodori, coltivati nelle nostre campagne marchigiane sotto il sole, uniti ai tipici Moscioli di Portonovo, Presidio Slow Food, lasciati rigorosamente interi. Preparato secondo tradizione marinara. Senza l'aggiunta di conservanti, ne coloranti. Pronto per avvolgere di sapore la tua pasta.


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